时间:2023/4/16来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

用味道带动情感,用美食传递温暖。北京卫视《暖暖的味道》携手中青旅旗下联科营销传播在周六推出“寻味中国”系列,全面升级节目品质。美食寻味团在全国各地寻找最美味道,并将每道美味从食材原产地、食材蕴含的文化、情感以及烹饪过程等方面,全方位展现给大家。以旅行为契机、以特色食物为窗口,为观众、美食爱好者以及出游人士,呈现“最美风景美食影像”的双重体验,让大家更好的了解中华美食。

首站“大美龙江行”,主持人宗铭和暖暖大厨夏天将带领大家寻味当地美食、美景,拍摄过程中更是把伊春、抚远的极致美景尽收眼底。

伊春森林物产丰富风光风情皆入镜

伊春的秋天美得让人心醉,一路秋景如画。穿过五彩的山林,窗外仿佛是随手可触的油画美景。

伊春位于黑龙江省东北部,与俄罗斯隔江相望,界江长.5公里,是中国面积最大的地级市。由于小兴安岭纵贯全境的得天独厚优势,成就了“伊春林都”、“红松故乡”的美誉。穿行在秋日的五花山中,我们一边感受着季节交替的洗礼,一边探访着本地特产美食。跟随者《暖暖的味道》节目组,我们将带领大家感受金山小镇、金祖峰景区、九峰山养生宴、金人坑烧等当地美景和特色饮食文化,一起来感受兴安岭上的味蕾绽放之旅!

抚远人餐桌上的每一条鱼都会在舌尖上“发光”

在韩寒导演的电影《后会无期》中,大家以为东极岛便是中国的最东边,其实在遥远的中俄边境线上,有座叫抚远小城,才是中国的最东边。抚远位于黑龙江与乌苏里江的交汇处,与俄罗斯隔江相望,是中国太阳最早升起的地方,也被称为“华夏东极”,在这里可以沐浴到祖国的第一缕阳光。

在抚远人的餐桌上,有“无鱼不欢”之说,而且九月更是最适合吃鱼的季节,因为那时正是黑龙江冰封前捕鱼的旺季,淡水鱼也是那个季节最为肥美。从某种意义上来说,食物是能够让人迅速了解当地生活习惯的一种方式。在这里,身为食材的每一条鱼,都焕发出了让人惊艳的神采。

节目中我们将带您感受东极日出,探寻中国北方最古老、最大的淡水野生鱼交易市——东极鱼市,在两江入海之地,开启全鱼宴之旅,探秘赫哲人独具特色的美食——杀生鱼香而不腻、软绵爽口的制作方法!

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